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• カルニチンとはアミノ酸の一種で、筋肉の中でブドウ糖や遊離脂肪酸を消費させる働きを持っております。
• 体脂肪の燃焼を助ける働きがあることで、主にダイエットに有効と言われる重要な栄養素で、肉や赤貝などからも摂取することも出来ますし、元々は微量ながら人の体内で生成される成分です。
• リジンとメチオニンという成分が肝臓や腎臓で合成されて生成されますが、「ストレス太り」に代表されるように現代社会のストレスや過労などで不足しがちになると言われています。
• また年齢と共に老化が進み、カルニチンの生産量も落ちてしまいますので、不足分はカルニチンサプリメントから摂取することをお奨め致します。

• 2002年に食品として分類されてから、ダイエット向け健康食品として多くのメーカーから販売されております。
• 海外では現在も心臓疾患や更年期対策の医薬品、アスリートの運動能力改善に向けた健康食品として販売されております。

ブドウ糖や遊離脂肪酸などの脂肪酸をミトコンドリアに運ぶカルニチン

• 脂肪酸は筋肉の中に含まれるミトコンドリア内で燃焼されます。しかし、二十代をピークに年齢を重ねるとカルニチンが不足することで筋肉が落ち、それが脂肪となって体内に蓄積され、いわゆる中年太りの原因となります。
• ダイエットだけでなく筋肉質な体をつくることから、スポーツ選手やボディービルダーには古くから愛用されている代表的なサプリメントでもあります。
• また、ミトコンドリア単体では脂肪酸や糖分を吸収することが出来ませんので、カルニチンはミトコンドリア内部に取り込む働きをします。
• 羊肉に含まれるカルニチンは、なんと牛肉の３倍、豚肉の９倍。北海道の名物料理、ジンギスカンが体を温めるヘルシーな料理といわれる理由は、このカルニチンの含有量にあります。

• カルニチンを摂取しただけでは効果は低く、カルニチンを摂取した後に有酸素運動をすることで体脂肪が燃えやすくなり、脂肪酸に起因する肥満から来る高脂血症や糖尿病といった生活習慣病を予防します。
• また、糖の分解も補助することから疲労回復にも効果があり、筋肉痛・筋肉疲労を軽減させることから、前述のスポーツ選手やボディービルダーに愛用されております。
• L-カルニチンは体内に入るとアセチルカルニチンに変化し、脳の働きを活性化させる効果もあります。
  カルニチンが不足すると脳細胞の老化が早まり、結果的に認知症になりやすくなります。カルニチンを適切に摂取することで、脳の老化を防ぎましょう。
  
• 元々が強心剤や慢性胃炎に向けての医薬品として使われてきましたので、狭心症や心不全などの心臓疾患の症状を軽減させる効果、免疫力の向上などが臨床試験で実証されています。

• 成人男性の一日あたり摂取量は、30代〜40代の男性で数十ミリグラム、50代以上の男性は100ミリグラムが理想と言われています。
• 食事から100ミリグラムのカルニチンを摂取するためには、牛肉ですと100ｇ前後が必要となります。赤貝100グラムにも同様に含まれます。
• また、ダイエット効果を期待する場合、一日あたり300-1000ミリグラムを摂取して運動するのが効果的ですが、そのためには牛肉ですと1キログラムもの量を摂取しなくてはいけません。摂取する時間帯も、人間が活動を始める朝がおすすめです。
• 肉料理は油分も含まれますので、食品からの摂取は限界があると言えるでしょう。そういった点からも、カルニチンはサプリメントで効率よく取り込むのがお奨めです。
• 余談ですが、カルニチンを一日当たり4000ミリグラム、2週間続けて摂取した場合、酸素摂取能力が増すことをイタリアのマルコニー博士が研究で確認しています。
• 太りにくい体作りには、サプリメントの摂取と軽い運動を日々の継続するのがコツ。

• アルファリポ酸、L-カルニチン、コエンザイムQ10。これがダイエットサプリの御三家と言われています。

1. 体内の余分な糖分を分解してミトコンドリアまで運ぶのがアルファリポ酸。
2. その運んだ糖分をミトコンドリアの中に引き入れるのがL-カルニチン。
3. L-カルニチンが引き入れた糖分の燃焼を促すのがコエンザイムQ10なのです。
   余談ですが、ビタミンB1はL-カルニチンの働きを助けるので平行摂取がお奨め。
   

（アルファリポ酸+L-カルニチン+コエンザイムQ10+ビタミンB1+有酸素運動）＝効率の良い脂肪燃焼。これがバランスの取れたダイエットの方程式です。

• カルニチンは食材として体重1kgにつき20mgを生涯に渡り毎日摂取し続けても安全であることが確認されていますが、砂糖が安全だからといって毎日大量摂取するべきものではないように、日々バランスを考えて、継続的に適正量を摂取することが大切です。

• カルニチンは脂肪燃焼のための栄養素。ですので、同じく脂肪燃焼を補助するガルシニアエキス、カフェイン、ナイアシンアミド、鉄なども相性がよいのです。

効果が現れるまでのタイムラグ

• もちろん個人差や年齢差、体調にもよりけりですが、摂取後2〜6時間ほどで脂肪の燃焼が高まると言われています。筋肉痛の軽減などは、短い期間により体感出来るのではないでしょうか。
• L-カルニチン（L-Carnitine）は謝肉祭（Carnival）と同じCarni(肉)というラテン語の語源をもっている。
• なぜカルニチンがここ最近になって騒がれているか？発見されてから2005年でちょうど100年になる節目もありました。無臭で水に溶けやすいので、最近ではコンビニで発売されているソフトドリンクやノドあめ、ゼリー、シロップ、ヨーグルトなどにも使用されています。
• 妊娠中や授乳中の女性は一日3グラムまでが摂取の許容範囲。しかし、サプリメントには他の素材も配合されているケースがございますので、サプリメント発売元にお問い合わせ下さい。